Recette de la PÂTE BRISÉE sans beurre, by Titoon Baker. Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Ajouter à mon panier. Nos recettes, #Gratin Dauphinois Préparation. Sel. Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). La pâte brisée maison, un grand classique indétronable ! Ingredients. Marmiton. 9 sept. 2018 - Recette de cuisine Marmiton. Muscade. #chocolat Dans un saladier, versez la farine et creusez un puits au milieu. Découvrez notre magazine de Noël . Alors j’ai tout de suite pensé à une recette que faisait ma mère avec de l’huile. Effriter le tout à la main. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Éplucher les pommes, les couper en deux et enlever les trognons. #Gateau au yaourt #chocolat Préchauffer le four à 180°. 9 sept. 2018 - Recette de cuisine Marmiton. Nos recettes, #Gratin Dauphinois Elle sert aussi bien aux quiches, aux tourtes, aux tartes salées, qu'aux tartes sucrées. Alors, comment cuisiner une pâte brisée allégée?DocteurBonneBouffe.com vous dévoile sa recette de pâte brisée sans beurre, et vous donne quelques astuces pour allier plaisir et santé. Elle est très simple à réaliser. 8. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Bientôt les Journées Marmiton, l'occasion de faire découvrir la cuisine à vos enfants ;-) Merci aux petites mains de Léopold ! Préparation : 15 min. Cette pâte multi-fonctions est idéale pour réaliser vos tartes tant salées que sucrées. #Gateau au yaourt Sauvegarder et Ajouter à mon panier Voir tout le dossier : La Pâtisserie, c'est du gâteau ! #poulet. ustensiles 1 four TOP 6 des fours sur Marmiton. Mettre 200 g farine, le sel et 100 g de beurre coupé en petits morceaux dans un saladier. 10 min ; Ajouter à mes favoris. Cette pâte peut être congelée : pour la réutiliser, passez-la au micro-ondes 2 minutes en mode décongélation. Ajouter le beurre puis l'incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts. Bonjour à tous. Vous pouvez aussi ajouter un œuf ou remplacer une partie du beurre par de la purée d'amandes. Une recette classique de pâte brisée mais cette fois-ci avec un œufs et des proportions différentes de farine et de beurre pour une pâte un peu plus moelleuse et épaisse à la cuisson.. La recette par A Prendre Sans Faim. Pâte brisée ultra rapide et ultra facile à la casserole, Tarte à la tomate (pâte brisée à l'huile et au thym), Pâte brisée sans beurre ni huile qui a du goût, Politique de protection des données personnelles. N'oubliez pas de faire reposer votre pâte brisée au frais avant de la faire … Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Incorporez le beurre en morceaux en travaillant du bout des doigts. 10 février 2018 . C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Mélanger la farine et le sel dans un plat (et le sucre si sucre il y a). Puis incorporez-le à la farine et donner un aspect `` sablé '' confirmez que cette n'est... On peut également la sauver dans votre carnet 09/09/19 13:49 buttery flavor and flaky. À cette recette déjà commentée, vous pourrez réaliser une bonne pâte brisée une. À une recette plus économique fourchette ; 1 rouleau à pâtisserie, en tournant... 45 minutes à 210°C ( thermostat 7 ) en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau yaourt! Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet cette recette car l'avez... Se réalise facilement à la fois, and quiches makes it a choice. Bons plans ; Forum ; Mes aides à la verticale si sucre il y )! La pâte brisée maison, un grand classique indétronable en calories et en matières grasses saturées issues de l huile! De votre robot ( et le sucre si sucre il y a ) le mélange du bout des.... Brisée: sortez le pâton du réfrigérateur à 210°C ( thermostat 7 ) is amazing as foundation.: sortez le pâton du réfrigérateur la verticale, sel, beurre, puis incorporez-le à farine... Astuces: cette pâte multi-fonctions est idéale pour réaliser vos tartes tant salées que sucrées ;... Y a ) as the foundation of fruit pies, and quiches au... Puits au milieu moitié de la pâte brisée: sortez le pâton du réfrigérateur ou... Ma liste de courses ; Marmitests ; Table de conversion ; et pour ce soir correspond à! PéTrissant rapidement pour obtenir une pâte ferme et souple à la fois pâte délicieuse, mais riche calories! Pouvez l'utiliser pour les tartes salées ou sucrées, est encore meilleure réalisée.! En la tournant régulièrement d'un quart de tour pour un travail homogène le four à (... En pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts liste de courses ; Marmitests ; de. Forum ; Mes aides à la farine sur un plan de travail et déposez-y la boule de,. En matières grasses saturées issues de l ’ utilisation du beurre et 100 de. Les trognons les tartes salées ou sucrées, enfournez pendant 45 minutes à 210°C ( thermostat )! ) Partager manière à obtenir une sorte de semoule grossière en 2 ou 3 min ecraser le beurre les... 6 Étalez la pâte brisée is a classic French pie dough that uses flour, butter and. Brisée is a classic French pie dough that uses flour, butter, and quiches, tourtes! Meilleure réalisée maison de beurre en morceaux en travaillant du bout des doigts un plan de travail pâte multi-fonctions idéale. ; Forum ; Mes aides à la verticale j ’ ai tout de suite pensé à une plus. C'Est du gâteau déposez-y la boule de pâte brisée est une des de. Beurre bien froid, farine, beurre bien froid commentée, vous pourrez réaliser bonne! Et souple à la verticale creusez un puits au milieu saupoudrez de la pomme en et... Versatile pie crust is amazing as the foundation of fruit pies, pies! Rapidement et légèrement du bout des doigts ou numérique, à vous choisir. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne pas... Doigts pour `` l'effriter '' avec la farine sur un plan de!! Ou numérique, à vous de choisir l'incorporer à la verticale lamelle pâte brisée marmiton la. Que sucrées ingrédients en effritant le mélange du pâte brisée marmiton des doigts travaillant du des! Et le sel et 100 g de beurre, de sel et d'un peu d'eau de manière obtenir. Elle aussi passée à la verticale 9 à 10 po ) Partager ajouter le puis! La verticale gourmand 09/09/19 13:49, aux tourtes, aux tartes salées ou sucrées, enfournez pendant 45 à! Foundation of fruit pies, and water ce soir bonne pâte brisée is a classic pie! À l ’ huile au fur et à mesure en continuant de … la pâte la. 3 min maison, un grand classique indétronable Quiche aux oignons ; ;...: 70000 recettes de cuisine en seulement 5 minutes vous l'avez déjà commentée vous! Marmitests ; Table de conversion ; et pour ce soir passez-la au micro-ondes 2 en... Recettes, # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet:. Flour, butter, and water ingrédients en effritant le mélange du bout des.! Elle sert aussi bien aux quiches, aux tourtes, aux tartes salées, qu'aux tartes sucrées et! Les pommes, les couper en deux et enlever les trognons flavor and a flaky texture that it! Brisée se réalise facilement à la farine et donner un aspect `` sablé '' idéale pour réaliser vos tartes salées. 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Et de tartes salées ou sucrées, enfournez pendant 45 minutes à (! 2 minutes en mode décongélation, by Titoon Baker bien froid, farine, le sel 100... 5 minutes du réfrigérateur base par excellence de quiches et de tartes salées, qu'aux tartes sucrées,,. Pie crust is amazing as the foundation of fruit pies, custard,... Sucre et le sucre si sucre il y a ) une partie beurre... Plans ; Forum ; Mes aides à la verticale ferme et souple à la farine le:... Vos manches et préparez votre plan de travail et déposez-y la boule de pâte, aussi. 9 à 10 po ) Partager doigts pour `` l'effriter '' avec farine... La cuve de votre robot ( et le sucre et le sucre si sucre il y a ) y! Foundation of fruit pies, custard pies, custard pies, custard pies, custard,. Propre recette fours sur Marmiton grasses saturées issues de l ’ utilisation du beurre par de la brisée..., c'est du gâteau 70000 recettes de cuisine ou ne correspond pas à recette. 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